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濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級

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濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級

中国 濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級 サプライヤー
濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級 サプライヤー

大画像 :  濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級

商品の詳細:

起源の場所: 中国
ブランド名: mobelbio
証明: iso,halal

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最小注文数量: 1 mt
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詳細製品概要

 

食品等級ナトリウムのアルジネート

 

またアルギンとして呼ばれるナトリウムのアルジネートは、一種の白いですか薄黄色の粒状か粉、ほとんど無臭および味がないです。それは高い粘着性の高分子混合物、典型的な親水性のコロイドであり。のそれは厚くなり、乳状になり、hydratability、そしてゼリー状になる特性、安定性の特性のために食糧で広く利用されている、薬剤、印刷そして染まること、等です。

 

安定性の典型的な適用:

 

ナトリウムのアルジネートが澱粉、氷晶の形成を制御し、アイス クリームの味を改善するアイス クリームの安定装置としてゼラチンを取り替えるのに使用されています。それはまた砂糖のアイス クリーム、シャーベット、凍らせていたミルク等のような混合された飲料を安定できます。精製されたチーズ、ウィップ クリーム、クリーム チーズのような多くの乳製品はナトリウムのアルジネートの安定に、食糧および包装材料の付属品を防ぐために頼ります。それが装飾のミルクのカバーとして使用されれば、ナトリウムのアルジネートはそれに馬小屋をし、アイシング砂糖のペストリーの割を防ぐことができます。

濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級
厚くなり、乳状になることの典型的な適用:

ナトリウムのアルジネートはプロダクトの安定性を高め、流動浸出を減らすサラダ着服、プディング、込み合い、ケチャップおよび缶詰にされたプロダクトの代理店を厚くする、ように使用されます。

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hydratabilityの典型的な適用:

うまく乾燥されたヌードルをナトリウムのアルジネートで加えて、vermicelli作っている間、米小麦粉は低いグルテンの小麦粉のために明らかな終わりの破損率を、特に減らす湾曲作るプロダクト ティッシュの付着を高い引張強さとのそれらを改善、できます。パンで加えて、ケーキおよび他のあるプロダクトはこれらのプロダクト内部組織の均等性および水保持の能力を改善でき貯蔵時間を拡張します。冷菓プロダクトで加えることは熱い融合に保護盾を提供できましたり味の損失および融点を改善します。

濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級
ゲル化の典型的な適用:

濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級ナトリウムのアルジネートはさまざまなゲルの食糧に作ることができます。それが、冷凍食品および人造の模造食糧のために適した排水か収縮なしでよいコロイドの形態を維持するのに使用することができます。従って保護層の層としてまたそれが直接接触なしでそれらを作る空気でフルーツ、肉、家禽および水中競技プロダクトを覆うのに使用することができま貯蔵時間を拡張します。デザートのパン、詰められた詰物、カバー層、缶詰食品、等のそれはの糖衣をかけることで付け加えられて高温、凍結および酸性媒体でよいタイプの自己治癒の形成代理店で、プロダクトを維持します元の形を作ります。寒天の場所を取って、それはまた適用範囲が広い、焦げ付き防止の歯、透明な水晶キャンデーに作ることができます。
ナトリウムのアルジネートは独特な栄養物を用いる私達の体のための不可欠な食餌療法繊維です。有機物と結合されて、それは総脂肪質および脂肪酸の集中の増加を禁じるために血清およびレバーのコレステロールを減らすことができます。その上、それはまた消化力を改善でき、栄養素の吸収は、同時に放射性ナトリウムのアルジネートが付いている健康食品の長期消費が高血圧を治すのを助けることができるストロンチウム、カドミウム等冠状心臓病、肥満、糖尿病および腸地域の病気等のような有害な要素の吸収を禁じます。

 

さらに、ナトリウムのアルジネートはまた供給のつなぎ、ペット フードのつなぎ、単量体の化粧品の原料として使用することができます。

濃厚剤、安定装置、乳化剤の試供品としてナトリウムのアルジネートの食品等級
管理の標準:

顧客の条件に基づいて国民の標準GB1976-2008は、E401に従うプロダクト、またFCC III作り出すことができます。

 

項目 指定 結果
粘着性 700-900mPa.s 870mPa.s
感覚器官    
出現 薄黄色の茶色の粉 合わせます
臭気 独特 合わせます
好み 独特 合わせます
結合剤 どれも 合わせます
物理的特性    
粒度 95%から60網 合わせます
乾燥の損失 最高の15.0% 14.03%
灰分 18.0% ~27.0% 23.29%
水素イオン濃度指数 6.0 ~8.0 6.81%
透明物 合わせます 合わせます
ゲルの強さ 600.0 ~850.0g/cm2 612.0g/cm2
水の不溶解性の問題 最高の0.6% 0.42%
重金属    
総重金属 最高20ppm 合わせます
ように nax 2ppm 合わせます
Pb 最高4ppm 合わせます
微生物学的なテスト    
総版計算 最高10,000cfu/g 合わせます
総イースト及び型 最高500cfu/g 合わせます
エシェリヒア属大腸菌 否定的 否定的
サルモネラ 否定的 否定的
アフラトキシンB1 最高5.0ppb 合わせます
結論: USP31標準に合致して下さい
下記によってテストされる: Fangchaoヤン氏 下記によって承認される:

氏。Jicheng Niu

 


 

25kg多編まれた袋
包装の指定

 

 

連絡先の詳細
HANGZHOU MOBEL BIOTECHNOLOGY CO.,LTD

コンタクトパーソン: admin

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